Kuulsuskokk Anthony Bourdain leiti Prantsusmaal surnuna
PARIIS – Ameerika telekuulsus ja toidukirjanik Anthony Bourdain leiti reedel Prantsusmaal oma hotellitoast surnuna, kui ta töötas CNN-i sarja kallal, mis käsitleb kulinaarseid traditsioone kogu maailmas. Ta oli 61.
CNN kinnitas surma, öeldes, et sõber ja kokk Eric Ripert leidis Bourdaini reede hommikul Prantsusmaal Strasbourgis, et ta ei reageeri. See nimetas tema surma enesetapuks.
Bourdain saavutas kuulsuse staatuse pärast oma enimmüüdud raamatu 'Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly' avaldamist 2000. aastal. Raamat tekitas sensatsiooni, ühendades tema elu ja karjääri avameelsed detailid kulinaariataguste tähelepanekutega kulinaariatööstusest. See oli haruldane ristmik – professionaalsetele kokkadele mõeldud raamat, millel oli tohutult huvi.
Bourdain saavutas laialdase kuulsuse tänu oma CNN-i sarjale Parts Unknown – ja CNNi andmetel filmis ta programmi tulevast lõiku, kui ta surnuna leiti.
Tema armastus suurte seikluste, uute sõprade, hea toidu ja joogi ning maailma tähelepanuväärsete lugude vastu tegi temast ainulaadse jutuvestja. Tema anded ei lakanud meid hämmastamast ja me jääme temast väga puudust tundma, teatas CNN.
Strasbourgi politseil, hädaabiteenistustel ja piirkondlikel võimudel ei olnud surma kohta kohe teavet ning Bourdaini assistent Laurie Woolever ei kommenteerinud.
Kokad, fännid ja president Donald Trump olid nende seas, kes uudisest hämmastunud ja kurvastavad. Tahan avaldada tema perekonnale südamlikku kaastunnet, ütles Trump.
Bourdain oli Chicago kulinaarsel areenil tuttav tegelane. 2012. aastal veetis ta linnas 43 tundi, lindistades koos Anthony Bourdainiga filmi 'The Layover' episoodi ning ajalehele Sun-Times antud intervjuus rääkis ta kuulsalt linna kuulsaimast kulinaarsest ekspordiartiklist.
Hoolimata nende üldisest tipptasemest toidu, joogi ja muusika vallas – tegelikult kõiges – on nende kõige kuulsam kultuuriartikkel kohutav pitsa, ütles Bourdain. Iroonia on see, et linnas, kus kõik on suurepärane, on nad kõige kuulsamad millegi imeliku poolest.
Ta oli sama otsekohene Chicago lühiajalise mängukeelu kohta foie gras (määrus jõustus 2006. aastal ja tunnistati kehtetuks kaks aastat hiljem), ütles 2006. aasta intervjuus ajalehele Sun-Times: …see on nagu öelda kunstnikule, et võite maalida kõike, mida soovite, kuid te ei saa kasutada punast värvi.
Bourdain oli kaks korda lahutatud ja tal on teisest abielust tütar.
Tema praegune tüdruksõber, Itaalia näitlejanna Asia Argento, palus sel raskel ajal Twitteri ja Instagrami kaudu privaatsust. Anthony andis endast kõik, mida ta tegi. Tema särav, kartmatu vaim puudutas ja inspireeris nii mõndagi ning tema suuremeelsusel polnud piire. Ta oli mu armastus, mu kivi, mu kaitsja. Ma olen täiesti laastatud. Minu mõtted on tema perega. Ta kirjutas, et austaksite nende ja minu privaatsust.
Bourdaini surm juhtis kuulsuste enesetappudele uut tähelepanu. See juhtus kolm päeva pärast seda, kui moelooja Kate Spade suri oma New Yorgi Park Avenue korteris ilmse enesetapu tagajärjel. Spade'i abikaasa ja äripartner ütles, et 55-aastane ärimagn oli kannatanud aastaid depressiooni ja ärevuse all.
SEOTUD
• Chicago kokad, teised reageerivad Anthony Bourdaini surmale
• Kate Spade'i surm sütitab muret enesetappude arvu suurenemise pärast
Bourdain’s Parts Unknown tundus 2013. aastal CNN-i jaoks veider valik – osalt reisikiri, osa ajalootund, osalt armastuskiri eksootilisele toidule. Iga reis oli seiklus. Staid uudistevõrgus polnud midagi päris sarnast olnud ja sellest sai kohe hitt.
Ta segas jämedat ja kapriisset seiklushimu, mis on truu rock 'n' roll muusikale, mida ta armastas.
Me küsime endalt pidevalt, ennekõike, mis on kõige (segasem) asi, mida järgmisel nädalal teha saame? ütles ta 2014. aasta intervjuus ajalehele The Associated Press.
Lisaks toidu tutvustamisele hõlmas Parts Unknown reis Jaapanisse sarja esimesel hooajal veidrat etendust robotite ja napis riietuses naistega, külastust death metal bändiga ja einet, mida jagati linna sadomahhistlikku kogukonda kaasatud naisega.
2017. aastal istus ta mõne jaoks maha bun cha Vietnamis Hanois koos president Barack Obamaga.
Bourdain ei tahtnud analüüsida, miks tema sari õnnestus.
Kui mõelda, kes on publik ja millised võivad olla nende ootused, siis arvan, et see on tee kurjuse ja keskpärasuse poole, ütles ta AP-le. Lähete välja ja näitate parimat lugu, mida saate nii hästi kui võimalik. Kui see on teile huvitav, siis loodetavasti on see huvitav ka teistele. Kui te sellist televisiooni ei tee, on see nuhtlus.
Ameerika kokk, autor ja televisiooni isiksus sündis New Yorgis ja kasvas üles Leonias, New Jerseys. Ta oli kirjutanud, et tema armastus toidu vastu sai alguse noorpõlves Prantsusmaal perepuhkusel olles, kui sõi ära oma esimese austri.
Bourdain mainis ka, et tema noorusaega häiris uimastite tarbimine ja ta langes kahe aasta pärast Vassari kolledžist välja.
Töö restoranides viis ta Ameerika Kulinaariainstituuti, mille ta lõpetas 1978. aastal ja asus tööle New Yorgi köökides. 1998. aastal sai temast Brasserie Les Hallesi tegevkokk.
Viimase väljaande Kitchen Confidential eessõnas kirjutas Bourdain oma šokist oma raamatu edu üle, mille kirjutas ta tõustes hommikul kell 5, et varastada paar tundi arvuti taga, enne kui ilmus sautejaama. lõunasöök.
Ta ütles, et ei kavatsenud kunagi kirjutada paljastamist ega rebida restoraniäri kaant pealt. Ta ütles, et talle meeldib restoraniäri sellisena, nagu see oli.
Ta ütles, et ma otsustasin kirjutada raamatu, mis minu kaaskokkade arvates oleks lõbus ja tõsi. Ma tahtsin, et see kõlaks nii, nagu räägiksin näiteks laupäeva õhtul kell kümme, pärast kiiret õhtusööki, mina ja mõned kokad köögis ringi hängimas, paar õlut tagasi koputamas ja juttu ajades.
Bourdain ütles, et tal polnud aimugi, et keegi väljaspool kokkade maailma tema kommentaaridele isegi tähelepanu pööraks.
Uus kuulsuste kokkade kultuur on tähelepanuväärne ja tõsimeeli tüütu nähtus. Kuigi see on olnud ärile – ja mulle isiklikult – ainult kasulik, ei suuda paljud meist selle üle naerda, kirjutas ta. Kõikidest ametitest on ju vähesed inimesed vähem sobivad ootamatult avalikkuse ette visata kui kokad.
Kui teie või teie tuttav on kriisis, helistage riikliku enesetapuennetuse päästeliinile numbril 1-800-273-TALK (8255); või saatke sõnum RÄÄGI numbril 741741, et saada kriisitekstiliini koolitatud kriisinõustajaga sõnum tasuta 24/7.
Kaastöö: Sun-Timesi personalireporter Miriam Di Nunzio
હિસ્સો: