Taimetee on vale: siin on tõeline tee – ja mitte

Melek Ozcelik

Camellia sinensis taime ei kasutata taimetee valmistamisel, mis tähendab, et seda ei saa liigitada tõeliseks teeks. Tõelist teed on nelja tüüpi: roheline tee, must tee, valge tee ja oolongi tee.



Valatakse tass musta teed, üks neljast tõelisest teest.

Valatakse tass musta teed, üks neljast tõelisest teest.



stock.adobe.com

Kas taimetee on tõeline tee? Kas tee võib tõesti aidata stressi vähendada?

Kui olete lojaalne maailma enim tarbitavale joogile peale vee, olete tõenäoliselt mingil hetkel endalt neid küsimusi esitanud.

Cambridge Tea Consultancy asutaja ja direktori Joyce Maina sõnul on teed tarbitud juba üle 5000 aasta. See võib aidata inimesel kosuda, aga ka lõõgastuda.



Olen kindel, et kui sul on olnud pingeline päev, ei taha muud teha, kui end maha rahustada, lõõgastuda ja tassike teed juua, ütles Maina.

Kuidas on lood teiste hüvedega? Siin on mõned faktid tõelise tee kohta:

Tõeline tee vs taimetee

Vabariigi andmetel valmistatakse tõelist teed Camellia sinensise taime lehtedest, mida enim tuntakse teetaimena, samas kui taimetee valmistamisel kasutatakse vürtside, lillede, koore ja lehtede kombinatsiooni, mis kuuluvad mitte-teetaimedesse. teest.



USA teeliidu president Peter Goggi ütleb, et taim leiti ajalooliselt Hiinast ja India kirdeosas.

Goggi ütles, et britid ja hollandlased tahtsid teed üle maailma tuua ja see oli tõesti 1800. aastatel. Kindlasti tõid hollandlased teed Indoneesiasse. Sri Lankal oli tee istutatud 1870. aastatel. Tõelist teed on juba ammu üle maailma toodud.

Ka tõelise tee valmistamise päritolu erineb taimetee omast. Kui inimesed saavad ise taimesegusid luua, siis tõelise tee lähtematerjaliks on Camellia sinensise lehed.



Seetõttu on tee puhtalt säästev, sest te kitkute ​​lehti iga 10–15 päeva ja mõnes maailma paigas 30 päeva järel, kuid te ei juuri kunagi taime välja, ütles Goggi.

Tõelist teed on nelja tüüpi: roheline tee, must tee, valge tee ja oolongi tee. Erinevused seisnevad selles, kui palju Camellia sinensis'e lehed on oksüdeerunud. See protsess hõlmab teelehtede õhutemperatuuri jätmist kuivama ja tumenema, vahendab artfultea.com.

Maina ja Goggi ütlesid, et Camellia sinensise taime ei kasutata taimetee valmistamisel, mis tähendab, et seda ei saa liigitada tõeliseks teeks. Maina ütles, et see ei vähenda siiski selle kasu tervisele ega stressi leevendavaid omadusi. Tõsta tass ja naudi!

Tee stressi leevendavad komponendid

Tõeline tee sisaldab kofeiini, looduslikku stimulanti, mis annab ajule energiat. See sisaldab ka ainulaadset aminohapet, tuntud kui L-teaniini, mis lõdvestab meelt.

Ma ei tea ühtegi teist toodet, mis teeks mõlemat korraga, ütles Maina.

Goggi sõnul paneb see keha olema lõdvestunud, kuid ärkvel, mis seletab, miks britid pärastlõunateed joovad. See on selline madal periood pärast lõunasööki ja enne õhtusööki ja selline 'korja mind üles' periood, kuid tegelikult on sellel põhjus, miks see töötab.

L-teaniini tase on erinev, olenevalt sellest, millist tüüpi tõelist teed tarbitakse.

Tõelise tee muud tervisega seotud eelised

On ka teisi valdkondi, kus tee võib inimkehale kasulikuks osutuda Penni meditsiin .

Roheline tee, mille lehti tavaliselt kuumuse või auruga töödeldakse, sisaldab palju flavonoide, mis võivad aidata vähendada halva kolesterooli ja verehüübimise tõenäosust. A 2014. aasta eelretsenseeritud uuring näitab ka, et roheline tee võib parandada vererõhku.

Penn Medicine'i andmetel on mustas tees, milles lehti kuivatatakse ja fermenteeritakse, ka flavonoide, mis sisaldavad põletikuvastaseid omadusi ja toetavad tervet immuunfunktsiooni. Musta teed võib kasutada ka vannides, kui inimestel on nahalööbed ja neil on vaja põletikku leevendada.

Osaliselt oksüdeeritud oolongi tee sisaldab palju polüfenoolidena tuntud orgaanilist ühendit, mis aitab vähendada põletikku, vahendab Penn Medicine. See on tuntud ka L-teaniini poolest, mis võib aidata vähendada Alzheimeri või Parkinsoni tõve riski.

હિસ્સો: