Wrigley Fieldi 2019. aasta uute roogade hulka kuuluvad friikartulid, praetud sealiha

Melek Ozcelik

Veise lühikesed ribi friikartulid | Foto edastas Levy



Cubsi hooaja algus on kohe-kohe nurga taga, alates Wrigley Fieldi vaatamisväärsustest, helidest ja lõhnadest kuni lootuseni järjekordsele hooajale, mis lõpeb MM-sarja hiilgusega. Hea aeg olla pesapallifänn.



Toit peaks andma veel ühe põhjuse erutamiseks. Olgem ausad, pallimängus mineku üks parimaid osi on veeta 20 minutit enne mõtlemist, kas sööd grillitud hot dogi ja nachosid või lähed seikluslikumaks ja otsid uut rämpstoitu.

Õnneks pakuvad Wrigley Field ja selle toidupakkuja Levy igal aastal uusi valikuid juhuks, kui olete maapähklitest ja kringlist väsinud. Nad on jaganud põgusat ülevaadet paljudest uutest roogadest, mis on saadaval järgmisel hooajal koos Sun-Timesiga, ja me teame, et see on otsustava tähtsusega, et otsustada, kuidas mängu nautides näksida.

Kõik fotod pakub Levy.



Sealiha pakkumised

Krõbedad käsitsi paneeritud sealiharibad, mida serveeritakse Jaapani grillkastme ja kapsa-porgandisalatiga.

See näib olevat tonkatsu suhtumine, mida palliplatsil sageli ei näe, kuid mis kõlab suurepärase ideena.

Short Rib Disco Fries

Hautatud veiseliha lühike ribi, röstitud küüslaugu aioli, queso fresko ja roheline sibul krõbedate friikartulite peal.



Ma arvan, et te ei telli seda jalapikkusele koerale küljeks.

Õllepurgi kanavõileib

Õlles marineeritud kanarind, mida serveeritakse dijoneesi, rebitud salati, tomati ja peekoniga brioche-kuklil.

Võimatu burger

Tõelise veiseliha samasuguse aroomi ja mahlasusega taimne lihaalternatiiv, mida serveeritakse chipotle laimi aioli, Ameerika juustu, salati ja tomatiga brioche-kuklil.



Võimalus taimetoitlastele, mida on tore näha, arvestades kõiki vorste, burgereid, sealiha ja kana.

Edela koer

Vienna Beef hot dog, millele on lisatud chili laimi crema, pico de gallo, tortilla ribad ja kodus valmistatud marineeritud paprika.

Siin on Levy uute roogade täielik nimekiri:

  1. Sealiha pakkumised: krõbedad käsitsi paneeritud sealiharibad serveeritud Jaapani grillkastme ning kapsa-porgandisalatiga
  2. Õllepurgi kana võileib: õlles marineeritud kanarind serveeritud dijoneesi, rebitud salati, tomati ja peekoniga brioche kuklil
  3. Wrigley maja kiibid: kohapeal valmistatud rantšoga maitsestatud krõpsud, mida serveeritakse Buffalo rantšo dipikastmega
  4. Lühikese ribiga diskofriikartulid: hautatud veiseliha lühike ribi, röstitud küüslaugu aioli, queso fresko ja roheline sibul krõbedatel friikartulitel
  5. Itaalia maitsestatud kana võileib: Itaalia maitsestatud grillkana controne pipra, pesto aioli, salati ja küpsete tomatitega, serveeritud poolitatud kuklil
  6. Grillitud kolme juustu võileib: Gruyere, Butterkäse ja cheddari juust tomatimoosiga, serveeritakse koos omatehtud krõpsude ja kreemja pesto dipikastmega
  7. Krõbe sealiha võileib: krõbedaks paneeritud sealiharibad kringli kuklil, millele on lisatud kodus valmistatud hapukurk ja sibul, kreemjas Dijon, salat ja viinamarjad küpsed tomatid
  8. Võimatu burger: Taimne lihaalternatiiv tõelise veiseliha samasuguse aroomi ja mahlasusega, serveeritud chipotle laimi aioli, Ameerika juustu, salati ja tomatiga brioche kuklil
  9. Edela-Fiesta erihot dog: Vienna Beef hot dog, millele on lisatud chili laimi crema, pico de gallo, tortilla ribad ja kodus valmistatud marineeritud paprika
  10. Taco kõndimine: Fritos, millele on lisatud chili con carne, nacho juust, pico de gallo ja marineeritud jalapeños

હિસ્સો: