Võrk: West Towni East Village on uurimiseks küps
See lugu on osa lugude rühmast nimega 
Chicago linnakaart on täis üllatusi – järgige seda, kui uurime iga naabruskonna tipphetki, alates toidust kuni kultuurini.
West Townis on koridor – Chicago Avenue lõik Noble’ist Californiani –, mis on uurimiseks küps. Selle loendi jaoks keskendun osale, mida tuntakse East Village'ina, Ashlandist Damenini, kus restoranid, butiigid ja kunstigaleriid on viimastel aastatel õitsele puhkenud.
RR nr 1, 814 N. Ashland
Selles eklektilises, uhkes, ääreni täidetud butiigis on veidrad väljapanekud kirjatarbed, ehted, küünlad, vannitarbed, majatarbed, beebi- ja kinkidega kingitused.
Beatnik, 1604 W. Chicago
Beatniku menüü ja sisustus on inspireeritud rahvusvahelistest ekskursioonidest. Peakokk Marcos Campos ühendab oma kodumaise Hispaania maitsed Aasia ja Lõuna-Ameerika maitsetega. Toas on lopsakas rohelus, uhked lühtrid, tilkuva vahaga kandelinad, ehitud vaibad, padjad ja nikerdatud tiikpuidust mööbel kutsuvad esile romantikat ja seiklusi.
Hoosier Mama Pie, 1618 W. Chicago
Alates 2009. aastast on Indianapolisest pärit Paula Haney kliente oma pirukatega lummanud. Tema kokaraamatus on üle 100 retsepti, kuid miks mitte säästa aega ja osta pirukas Haney võluvast poest? Valikud muutuvad iga päev. Mõned lemmikud hõlmavad vahtrapekanipähklit, šokolaadimalet ja Fat Elvist (ood maapähklivõile ja banaanile). Seal on ka soolane pirukas, quiche ja saiakesed.
Funkenhausen, 1709 W. Chicago
See kaasaegne õllesaal on inspireeritud peakoka/omaniku Mark Steueri lõuna- ja saksa juurtest. Menüüst leiate mõjutusi Steueri armastusest Lõuna-Carolina grillimise vastu ning lugupidamatuid šnitsli, spaetsli ja wursti võtteid.
JJ Thai Street Food, 1715 W. Chicago
See 28-kohaline BYOB restoran on spetsialiseerunud Bangkoki tänavatoidule. Seal on nii tuttav basiiliku kana ja tom yum supp kui ka vähem tuntud maiuspalad nagu khao aka moo – hautatud sealiha viie vürtsikastmes, millele on lisatud kõvaks keedetud muna ja marineeritud sinepiroheline riis.
Eepilised vürtsid, 1725 W. Chicago
Selles tagasihoidlikus poes on kureeritud hulgaliselt värskeid, hea päritoluga vürtse ja maitseaineid, kus omanikud võtavad vastu taotlusi raskesti leitavate maitseainete saamiseks toiduvalmistamise algajatele, kohalikele kokkadele ja miksoloogidele.
Alcala’s Western Wear, 1733 W. Chicago
Alates 1972. aastast on see ikooniline pood olnud läänerõivaste, kvaliteetsete kauboisaabaste ja hobuste rõivaste pood. Teenused hõlmavad ettevõttesisest rätsepatööd, mütsi vormimist ning saapa puhastamist ja parandamist.
Keelatud juur, 1746 W. Chicago
See õhuline maalähedane õllepubi – endine kinoteater – on spetsialiseerunud käsitööõlule, mis sisaldab botaanilisi koostisosi – koor, varred, lilled, ürdid, vürtsid ja juured. Mõned populaarsed kaubad on krõbedad kananahad ning väikesed ja suured taldrikud pardi ja pelmeenidega ning röstitud arktilise söega.
Yuzu Sushi ja Robata Grill, 1751 W. Chicago
Pikad ooteajad ja järjekorrad on selles sushikohas tavapärased, mis on tuntud oma värviliste kastmete ja mänguliste, ootamatutest koostisosadest pakitud jumbo rullide poolest. Friteeritud Motown Effect sisaldab suitsulõhet, unagit, kani kama (kunstlik krabiliha), toorjuustu, avokaadot, jalapeñot, millele on lisatud vürtsikas majoneesi, magusat sojakastet, talisibulat ja punast tobikot.
Tecalitlan, 1814 W. Chicago
See hubane restoran on juba ligi 50 aastat kohalikke Mehhiko mugava toiduga tervitanud. Teise põlvkonna omanikud – vend ja õde Karla ja Carlos Garcia – pakuvad kuhjaga külalislahkust koos margaritade, fajitade, burritode ja omatehtud tamalidega.
Arami, 1829 W. Chicago
Järjepidevalt linna üheks parimaks sushirestoraniks kuulutatud Arami pakub muljetavaldavat valikut sushit, robata ja kuumaid Jaapani väikeseid ja suuri taldrikuid.
Roots, 1924 W. Chicago
Rootsist leiate Quad Citiesi stiilis pitsa, mis on valmistatud linnasetaignast, mis annab koorikule ja juustu all olevatele lisanditele pähklise, röstitud magususe. Quad Citiesi stiilis pitsa on tuntud ka oma lõike – õhukeste pikkade ribade poolest. Kui te ei soovi liialdada, saate alati valida rikkalike salatite ja eelroogade hulgast. Minu lemmikute hulka kuuluvad Green Goddess salat ja Lollipop Chicken tiivad.
Cleose baar, 1935 W. Chicago
Ametlik Chicago Fire jalgpallibaar Cleo's on ka rahvusvaheliste jalgpallivõistluste vaatamiseks valitud kohtade hulgas.
Trattoria Ultimo, 1953 W. Chicago
See peidetud BYOB kalliskivi pakub värskelt valmistatud pastasid, kastmeid, ettevõttesiseseid vorste ja magustoite. Käsitööpastade hulka kuuluvad kuningkrabi ravioolid safranikreemiga, butternut tortellini parmesani-salveiga ja capellini värskete mustade Burgundia trühvlitega.
હિસ્સો: