Uus uuring näitab, et DASH-dieet vähendab südamestressi ja kõrget vererõhku
'Meie uuring on üks tugevamaid tõendeid selle kohta, et toitumine mõjutab otseselt südamekahjustusi, ja meie tulemused näitavad, et dieedi sekkumine võib suhteliselt lühikese aja jooksul parandada kardiovaskulaarseid riskitegureid.'
Populaarne DASH-dieet vähendab südame stressi ja kahjustusi, mis sageli põhjustasid südamehaigusi, selgub ajakirjas Journal of the American College of Cardiology avaldatud uuringust.
DASH tähistab dieeti hüpertensiooni peatamiseks. See rõhutab puuvilju, köögivilju, madala rasvasisaldusega piimatooteid, täisteratooteid, linnuliha, kala ja pähkleid, sealhulgas nelja kuni viie portsjoni puu- ja juurvilju päevas, kuus kuni kaheksa portsjonit täisteratooteid, kahe kuni kolme madala rasvasisaldusega piimatooteid. ja mitte rohkem kui kuus ühe untsi portsjonit tailiha, linnuliha või kala päevas.
Mayo Clinic ütleb, et dieet on elukestev lähenemisviis tervislikule toitumisele, mille eesmärk on aidata ravida või ennetada kõrget vererõhku.
Lisaks sellele näitas Beth Israel Deaconessi meditsiinikeskuse ja Harvardi meditsiinikooli teadlaste tehtud uuring, et dieet teeb veelgi enam.
Näidati, et DASH-dieet vähendas kolesterooli ja vererõhku ning meie uuring läheb sellest kaugemale ja näitab, et see vähendab südame südamelihaste kahjustusi, ütles dr Stephen Juraschek, uuringu juhtiv autor.
Juraschek ja tema kolleegid võtsid talletatud proove neljas USA meditsiinikeskuses aastatel 1997–1999 läbi viidud uuringutest. Eelmises uuringus osalesid teadlased 412 kõrgenenud vererõhuga osalejat ja määrasid nad juhuslikult DASH-dieedile või kontrollitud dieedile, mille eesmärk oli peegeldada tüüpilist tüüpilist dieeti. Ameerika dieet.
Iga rühma neile määrati madal, keskmine või kõrge naatriumisisaldus. Kõigil osalejatel olid kõik toidukorrad ja suupisted ette nähtud, üks toidukord päevas söödi vaatluse all. Töörühm analüüsis proove kolme biomarkeri või veres mõõdetavate ainete leidmiseks, mis on näidanud, et need ennustavad kardiovaskulaarseid sündmusi täiskasvanutel, kellel pole teadaolevat südame-veresoonkonna haigust.
Tulemused näitasid, et südamekahjustusega seotud biomarkerite arv langes 18% ning südamekahjustuse ja põletikuga seotud biomarkerid langesid 13%.
Juraschek ütles, et meie uuring on üks tugevamaid tõendeid selle kohta, et toitumine mõjutab otseselt südamekahjustusi, ja meie leiud näitavad, et dieedi sekkumine võib suhteliselt lühikese aja jooksul parandada kardiovaskulaarseid riskitegureid.
U.S. News & World Report nimetas selle aasta alguses DASH-dieedi Vahemere dieedi järel paremuselt teiseks üldiseks dieediks.
Juraschek ütles, et DASH-dieet võib olla eriti oluline ameeriklastele, sest südamehaigused on Ameerika Ühendriikides peamine surmapõhjus ja kontrollimatu vererõhu tase on tõusuteel.
Föderaalse haiguste tõrje ja ennetamise keskuste hinnangul sureb USA-s iga 36 sekundi järel üks inimene südame-veresoonkonna haigustesse.
Juraschek ütles, et dieedi tulemuseks on küll kõrge süsivesikute tase, kuid sellel on siiski mitmeid tervisega seotud eeliseid.
Harvardi rahvatervise kooli andmetel on peale selle, et toitumine tuleb õppida valmistama ja spetsiaalselt kaalu langetamiseks mõeldud dieet olema neile, kellel on piima- või toiduallergia, pisut suurem väljakutse.
See ei ole väike otsus süüa tervislikku toitumist, kuid sellel võib olla oluline mõju pikaajalisele südame tervisele, ütles Juraschek.
Loe lähemalt aadressilt usatoday.com
હિસ્સો: