Dunkin’i peetakse jõudlusuuringus kiireimaks serveriks.
See ei ole teie kujutlusvõime: kui teete kiirtoiduga kiiret tööd, kulutate rohkem aega ootamisele.
Kliendid veetsid 2019. aastal autoliinis toitu oodates keskmiselt 20 sekundit rohkem aega, restoranikaubanduse väljaande QSR Magazine tulemuslikkuse uuringu kohaselt .
Uuring näitas, et sel aastal kulutasid kliendid keskmiselt 255 sekundit kõneleja juurest tellimuse esitamiseks akna juurde, et tellimust kätte saada.
Uuring hõlmas enam kui 1500 külastust 10 kiirtoiduketti, sealhulgas McDonald’s, Wendy’s, Taco Bell ja Chick-fil-A. Vastavalt QSR-ile tehti külastusi üle kogu riigi ja erinevatel kellaaegadel 1. juunist 1. augustini.
Uuring näitas, et Dunkinil oli kiireim läbisõiduaeg, keskmiselt veidi üle 216 sekundi. Wendy’s ja Burger King olid vastavalt kiireimad teine ja kolmas.
Uuring näitas, et Chick-fil-A lõpetas viimasena, keskmise ajaga üle 322 sekundi. Ajakiri märgib, et Chick-fil-A on proovinud mitmeid strateegiaid, mis aitavad kiirendada nende liikumist, näiteks paigutanud töötajad iPadiga õue, et võtta vastu tellimusi ja makseid.
Mitmed restoranid pakuvad tellimist nutitelefoni rakenduse kaudu, mis võimaldab kasutajatel oma tellimusi ette esitada ja seejärel soovitud kohta järgi tulla. Eelmisel kuul omandas McDonald’s Silicon Valley idufirma Aprente, mis on spetsialiseerunud häälepõhisele tellimistehnoloogiale, et aidata lühendada ooteaegu.
QSR-i uuringu kohaselt on siin keskmised teeninduskiirused sekundites:
Loe lähemalt aadressilt usatoday.com
હિસ્સો: