Õllefännid: Yuengling ja Hershey loovad rikkaliku šokolaadise porteri
Piiratud väljalase, šokolaadiporter peaks olema saadaval veebruaris.
Siin on magus koostöö, mis paneb õlle- ja šokolaadisõpradel suu vett jooksma: Yuengling ja Hershey’s on välja mõelnud uue šokolaadiporteri.
Meeskond on ajaloolise tähtsusega: Pottsville'is asuv Yuengling on USA vanim õlletehas, samas kui Hershey's on üks riigi vanimaid ja austatumaid kaubamärke.
Yuengling Hershey šokolaadiporter on saadaval baarides ja restoranides alates kuu keskpaigast 22 osariigis, mida Yuengling turustab, sealhulgas Pennsylvania, Ohio, Lääne-Virginia, Virginia, New York, Connecticut, Maryland, Massachusetts, New Jersey, Rhode Island, Washington DC, Delaware, Indiana ja Kentucky, kuni kaupa jätkub. Piiratud väljalaskega šokolaadiporter on eeldatavasti saadaval veebruaris, teatab õlletehas.
Kuigi üleriigilised õlletootjad teevad spetsiaalsete pruulite osas regulaarselt koostööd šokolaadi- ja kohvitootjatega, on see Yuenglingi esimene koostööõlu tema 190-aastase ajaloo jooksul. Šokolaadiporter on ka Hershey esimene litsentseeritud õllepartnerlus.
Kuna jätkame uuenduste ja arenemisega, oleme eriti põnevil, et meie esimene õllekoostöö on ikoonilise Pennsylvanias asuva kaubamärgiga, mis jagab samu väärtusi nagu meiegi, ütles õlletehase asepresident Jen Yuengling. meiliintervjuu USA-sse TÄNA.
Ta on kuuenda põlvkonna õlletootja – ja üks neljast õlletehases töötava omaniku Dick Yuengling juuniori tütrest. Tema vanavanavanavanavanaisa David Yuengling asutas 1829. aastal asutatud The Eagle Brewery'i ja nimetas selle ümber D.G. Yuengling & Son 1873. aastal.
Yuengling ja Hershey kulutasid umbes aasta õlle väljatöötamisele, mille aluseks on traditsiooniline Dark Brerewed Porter, mis on õlletehases valmistatud alates selle avamisest. See õlu, millel on juba karamelli ja šokolaadi hõngu, on rikastatud Hershey kakao, siirupi ja pruulimise käigus lisatud nibidega.
Saadud õlu on soolase poolmagusa aroomi, rikkaliku konsistentsi ja tumeda šokolaadi maitsega. 4,7 mahuprotsendilise alkoholisisaldusega porter ei ole ülikange, vaid sobib hästi magustoitude ja juustudega, kuid varajased õllemaitsmised leidsid, et see maitseb ka üksi juua.
Neli aastat tagasi edestas Yuengling Boston Beerist (Samuel Adamsi õlletootja), saavutades USA parima käsitööõlletehasena esikoha ja on jätkuvalt enim müüdud sõltumatu õlletehas. Osana oma 190. aastapäeva tähistamist , Yuenglingil on turul endiselt spetsiaalsed juubelipurgid ja pakendid.
1894. aastal Pennsylvania keskosas kaguosas asutatud The Hershey Co. on Yuenglingi õlletehasest vaid umbes 80 miili kaugusel.
Võib-olla annab see lähedus rohkem õlle-kommide segusid.
Mida saaksid kaks ettevõtet anda? Kas võiksime soovitada Reese’i maapähklivõi šokolaadiporterit.
Loe lähemalt aadressilt usatoday.com .
હિસ્સો: