Portillo’s kavatseb riigis avada 600 restorani
Autoga tehtud ostud moodustasid 2020. aastal 63% ettevõtte kogumüügist, võrreldes 41%ga 2019. aastal.
See lugu on osa lugude rühmast nimega 
La Voz on AARP Chicago esitletud ajalehe Sun-Times hispaaniakeelne osa.
Hot dogide ja Itaalia veiseliha armastajad võivad rõõmustada, et Portillo plaanib lähiaastatel avada sadu ettevõtteid üle kogu riigi.
Erakapitalifirmale Berkshire Partners LLC kuuluv Portillo’s teatas oma plaanist börsile minna selle suve alguses. Oak Brookis asuv restoranikett loodab esialgselt koguda 100 miljonit dollarit vastavalt hiljutisele väärtpaberi- ja börsikomisjonile (või SEC-le). Ettevõte ei täpsustanud, kui palju aktsiaid ja mis hinnaga plaanitakse müüa.
Ettevõte kavatseb noteerida oma aktsiad Nasdaqi börsil sümboli PTLO all.
Enamik Portillo 67 restoranist asuvad Kesk-Läänes, kuigi Californias, Arizonas ja Floridas on neid mitmeid. Kett loodab suurendada restoranide arvu igal aastal 10%, et jõuda 25 aasta jooksul 600 restoranini Ameerika Ühendriikides. Ettevõtte sõnul võimaldab see Portillo'l globaalselt laieneda.
Seda algatust toetades asutas Portillo mitu restoranide avamise meeskonda, et säilitada tema kavandatud kiire kasv. Restoranil on välja töötatud ka professionaalsed arengukavad Portillo uute restoranide juhtide piisavaks koolitamiseks.
Kuigi ta pole olnud immuunne pandeemia laastava majandusliku mõju eest, on Portillo haigus kiiresti taastunud. Ettevõtte müük langes 2020. aastal 8,3%, eriti siseteenuste müük, mis langes 4,4 miljonilt dollarilt 2019. aastal 1,9 miljonile dollarile 2020. aastal.
Kuid 2021. aasta edukas esimene pool aitas need kahjud tagasi teenida, kuna selle põhjuseks oli suurenenud otsemüük ja mobiilitellimused ettevõtte rakendusest. Autoga tehtud ostud moodustasid 2020. aastal 63% ettevõtte kogumüügist, võrreldes 41%ga 2019. aastal.
Portillo’s asutati 1963. aastal, kui selle asutaja Dick Portillo müüs IL-is Villa Parkis asuvas haagises The Dog House’s hot doge. Lisaks väga populaarsetele Itaalia stiilis lihavõileibadele pakub Portillo’s ka hamburgereid, kanavõileibu, salateid ja mõnel pool ka pastat. Ja magustoiduks pakutakse Portillo šokolaadikoogi shake’i, mis segab shake’i sisse šokolaadikoogi viilu.
હિસ્સો: