North Side'i naabreid kummitab kummitusköögi liiklus
Uues kommertsköögis, mis rendib ruumi Chick-fil-A-le, ei ole einestamisruumi ja see tugineb rakendusepõhistele kohaletoimetamisjuhtidele, kes ilmuvad lõuna- ja õhtusöögi ajal hulgakesi.
North Rockwell Streeti kvartalis 4100 on asjad veidi segamini.
Naabrite sõnul häirib pidev Uber Eatsi, Grubhubi ja teiste kohaletoimetajate vool, kes korjab kvartali kaubandusköögist toitu, häirib elu ja loob jalakäijatele ohtliku keskkonna.
Cloud Kitchens, mille asutas endine Uberi tegevjuht Travis Kalanick ja millel on asukohti üle kogu riigi, sealhulgas viis Chicagos, avati juulis Rockwellis. Ettevõte ostis hoone, ehitas selle ümber ja rendib köögipinda restoranidele, sealhulgas Chick-fil-A, et täita ainult veebitellimusi. Einestamisruumi pole.
Ärimudelit tuntakse kummitusköögina.
Ald. Matt Martin (47.) ütles, et kümned kohaletoimetamise autojuhid, lõuna- ja õhtusöögi ajal lausa 70 tunnis, ummistavad tänavat, kui sõidavad hoone juurde, et toidutellimusi järgida. Tema sõnul on probleemiks ka tarned sadulveokitelt.
Meile tuleb iga päev mitu kaebust, ütles Martin. See on suurim äriprobleem, millega praegu jaoskonnas tegeleme.
Cloud Kitchens sai linna loa tegutseda kergeks tootmiseks mõeldud kinnistul. See asub kahe kvartali pikkusel jõeäärsel lõigul, mis on aastakümneid tegutsenud tööstuskoridorina muidu elamurajoonis.
Deidra Suber, Rockwelli pilveköökide peadirektor, osutas tööstuslikele juurtele ja nende eksisteerimisõigusele, hoolimata väikesest jõukate majaomanike rühmast, kes sooviksid näha rohkem suuri kodusid ja kõrgekvaliteedilisi jaemüüjaid.
Aldi survestavad huvid. Martini hulka kuuluvad 7 miljonit dollarit maksvad jõeäärsed häärberid ja luksuslik lemmikloomahotell, mis näivad hea meelega 71 tema valija ja lugematute väikeste restoraniettevõtete töökohtade loovutamist soovitud gentrifikatsiooni kasuks, ütles Suber e-kirjas.
Kvartalis on üheksa kodu, sealhulgas seitse, mis ehitati välja 2000. aastate alguses Chicago jõe põhjaharu äärses paaditehases.
Mitmed piirkonna elanikud ütlesid, et lähedalasuvad majaomanikud ja ettevõtted Rockwellis on eksisteerinud suhteliselt harmoonias aastaid ning nende sõnul on Cloud Kitchensi võrdlemine teiste koridoris asuvate tööstuslikult tsoneeritud ettevõtetega õunte ja apelsinide püüdlus.
Muude ettevõtete hulka kuuluvad õlletehas, koerte koolitusasutus, mööblitootja, päevahoid ja ettevõte, mis tegeleb müüdavate kinnisvaraobjektide mööbli lavastamisega.
Teised selle kvartali tööstused ei sõltu suurest hulgast tähelepanematutest kohaletoimetajatest, ütles lähedalasuv majaomanik Kristi Noonan.
Paljud usuvad, et asjad lähevad kindlasti hullemaks, kui rohkem restorane rendib pinda ja tellib rohkem toitu. Umbes pool asutuse köögipinnast on hõivatud.
Michael Heltzer, kes omab Cloud Kitchensist üle tee asuvat koerahotelli Stay, ütles, et on hakanud kliente nende turvalisuse tagamiseks autodeni saatma.
See on täielik kaos, ütles ta ja lisas, et on selle tõttu äri kaotanud.
Cloud Kitchens süüdistas Heltzerit oma töötajatega ähvardavas kõnepruugis ja avalike parkimiskohtade ebaõiges blokeerimises siltidega, mis väidavad, et need kohad on tema äri jaoks.
Neljal muul Cloud Kitchensi asukohal – aadressil 3517 N. Spaulding Ave., 3220 W. Grand Ave., 846 W. Superior St. ja 2537 S. Wabash Ave. – on nende jaoskondade kogudusevanemate sõnul probleeme olnud vähe või üldse mitte. . Üheski neljast asukohast ei ole kvartalis ühepereelamuid.
Mitmed naabrid Cloud Kitchensi lähedal Rockwellis jutustasid, et jalakäijate ja kiirustavate autojuhtide vahel juhtusid kokkupõrked, kes näivad sageli oma telefone heitvat.
Mõjutatud on ka ümberkaudsete kvartalite naabrid, ütles Cynthia Chernoff, kes elab kvartali idas ja on märganud kihutavate autode arvu kasvu. Mul on 9-aastane poeg ja ma olen mures, mis võib juhtuda, kui ta tänaval palli taga ajab, ütles ta.
Cloud Kitchens on välja andnud Slow! Lapsed Plays sildid ja palkasid kaks endist Chicago politseinikku turvatöötajate ja liiklusabilistena tegutsema.
Teisipäeval küsis üks neist autojuhilt, kes korraks parkis: Kas võtate järele? Kas see on valmis? Sada protsenti valmis? Pean laskma teil siis ploki ümber ringi teha.
Teiste kaebuste hulka kuuluvad kohtumised ebaviisakate kaubaautojuhtidega, prügi maapinnale jätmine ja rasvase toidu lõhn, ütles Martin.
Julia Miller juhib kõrvalmajas Delmark Recordsi. Lõhn on äge, ütles ta, et lõhn muudab salvestusseansside pidamise raskeks. Süütame viiruki.
52-aastane Brian Holdampf, kes on enamjaolt loobunud kõnekeskuste loomisest, elab ühes endisele paaditehasele ehitatud kodus.
Sellel asukohal pole mõtet. Ma arvan, et nad peavad kolima, ütles ta.
Linna tsoneerimisseadused ei ole arenenud viisil, mis võtaks arvesse Cloud Kitchensi ärimudelit, naabreid ja Aldi. ütles Martin.
Martin ütles, et Cloud Kitchensi sissekolimisele oli vastuseisu, kuid tsoneerimise paikapanemise viisi ei saanud seal palju teha. Ma arvan, et meie kood ei ole loodud selliste kasutusviisidega tegelemiseks, ütles vanem.
See on tüüpiline Uber. Nad leidsid süsteemis prao, lünga ja kasutavad seda ära, ütles Holdampf.
Martin kutsus 26. jaanuaril kokku kogukonna koosoleku koos naabrite ja Cloud Kitchensi esindajaga. Vahendajana tegutses linna ettevõtlus- ja tarbijakaitseamet.
Cloud Kitchens sai ülesandeks leida lahendused naabrite probleemidele enne järjekordset kohtumist 22. veebruaril.
Kui see ei õnnestu, peaksime kaaluma, milliseid ebameeldivusi saame ettevõtte vastu ette võtta, ütles Martin.
Kohtumisel ütles Suber, et Cloud Kitchens on pühendunud probleemide lahendamisele, hoolimata sellest, et arvas, et ettevõte seisab silmitsi topeltstandarditega. Suber ütles, et parkimisprobleeme põhjustavad ka naaberettevõtted.
Paljude naabrite jaoks ei suuda ükski peensus probleemi lahendada.
See on ärimudel, mis selles kohas ei ole jätkusuutlik, sellest see taandub, ütles Noonan.
હિસ્સો: