Iga-aastane kala söömise nõuanne: ajakohastatud soovitus Illinoisi vetest püütud sportkalade kohta, sealhulgas LM

Melek Ozcelik

Illinoisi vetest, sealhulgas Michigani järvest püütud sportkalade iga-aastane ajakohastatud tarbimise soovitus on väljas.



Failifoto Chicago järvekaldalt pärit ahvenafileest täisesitluses. Krediit: Dale Bowman

Failifoto Chicago järvekaldalt pärit ahvenafileest täisesitluses.



Dale Bowman

Igal aastal mõtlen, kuidas ma peaksin selle pealkirja panema. Kas see peaks olema kala söömise või kala söömise nõuanne? Ma arvan, et kala söömise nõuanne on õige.

See on üks asju, mille kohta saan kõige rohkem küsimusi.

Samuti rõhutan igal aastal, et see ei ole katse panna inimesi loobuma kala söömisest, mis on üldiselt tervislik, vaid nõuanne konkreetsete veekogude kohta, mille tarbimine on erinev.



Sel aastal on isegi mõned märkimisväärsed head uudised.

Nõuanne on Illinoisi loodusvarade osakonna, Illinoisi keskkonnakaitseagentuuri ja Illinoisi tervishoiuministeeriumi ühine jõupingutus, nagu on selgitatud allolevas väljaandes.

Siin on sõna IDPH-st:



Värskendatud Illinoisi spordikala tarbimise nõuanded

Illinoisi jõgi ei kuulu enam kala söömise keelu alla

SPRINGFIELD – Illinoisi rahvatervise osakond (IDPH) teatas täna Illinoisi vetest, sealhulgas Michigani järvest, püütud sportkalade tarbimise ajakohastatud soovitusest. Need muudatused on kalade saasteainete seireprogrammi (FCMP) jätkuva proovide võtmise tulemus.



Kalatarbimise soovitused põhinevad peamiselt tundlike elanikkonnarühmade, sealhulgas fertiilses eas naiste, rasedate, loote, imetavate emade ja alla 15-aastaste laste kaitsmisel. Kuigi ühestki Illinoisi veekogust pärit saastunud kala söömine ei kujuta endast teadaolevat otsest ohtu tervisele, on muret pikaajaline vähesel määral kokkupuude klordaani, polüklooritud bifenüülide (PCB) ja metüülelavhõbedaga kalades.

Tänavu annab IDPH välja leebema piiranguga soovituse 13 veekogu kohta ning on neli veekogu nõuandenimekirjast üldse eemaldanud. Esimest korda alates 1970. aastatest ei ole Illinoisi jões PCB kontsentratsiooni languse tõttu enam kaladele mõeldud soovitust mitte süüa. Metüülelavhõbeda jätkuv levimus põhjustab aga Illinoisi vetes uusi või rangemaid nõuandeid.

Lisaks tänavustele uuendustele jääb kehtima üleriigiline metüülelavhõbeda teatis kõigi Illinoisi vete kohta, millest FCMP ei ole proove võtnud. Üleriigiline metüülelavhõbedaga seotud nõuanne hoiatab tundlikke elanikkonda, et nad ei sööks rohkem kui üks kord nädalas röövkalu, mis kujutavad endast suuremat ohtu, kuna toituvad teistest kaladest ja koguvad suuremas koguses metüülelavhõbedat. Röövkalade hulka kuuluvad kõik ahven- ja meriahven liigid, aga ka vööt-ahven, valge ahven, hübriid-ahven, merikael, meriahven, merisäga, muskellunge ja põhjahaug.

Illinoisi FCMP on Illinoisi keskkonnakaitseagentuuri (IEPA), Illinoisi loodusvarade osakonna (IDNR) ja IDPH ühistöö. Kalad kogub IDNR ja testib IEPA. IDPH annab IEPA testitulemuste põhjal välja iga-aastase kalatarbimise soovituse. Kalade nõuanded leiate IDPH veebisaidilt, kus saate vaadata interaktiivne kalade nõuandekaart et teada saada, millised Illinoisi vetes on a eriline elavhõbedaalane nõuanne või a PCB või klordaani soovitus ja otsige lisaressursse.

હિસ્સો: